تبلیغات
ツزندگی شکلاتیツ - ×کارامل+طرز تهیه ی(به کمک مامانم!!!)×
دخترا لیاقت بهترینــــــــ ها رو دارندن

×کارامل+طرز تهیه ی(به کمک مامانم!!!)×

پنجشنبه 3 مرداد 1392 01:37 ب.ظ

نویسنده شکلاتی : sunny girl
این پست خوشگل ارسال میشه در: خوراکی ،



×سلام امروز×

×عکس های×

×خوشمل و ×

×خوشمزه ی کرم کارامل آوردم×

×شکلاتی×

×کسانی که روزه هستند لطفا به ادامه نرن×

×چون از بس اشتها اوره آدم دلش میخواد×

برو ادامه(کسانی که روزه نیستند)



  
موضوع کارامل شکلاتی با وبم جور در میاد

چون هر دو شکلاتی هستند

















خب کارامل نذاشتم که عذابتون بدم طرز پخت هر نوشتم افطار حال کنید

مواد لازم برای تهیه!!!

▪ تخم‌مرغ‌: ۵ عدد
▪ شکر: ۲۲۰ گرم‌
▪ شیر: نیم‌ لیتر
▪ وانیل‌: نصف‌ قاشق‌ مرباخوری‌.

طرز تهیه : 
در ابتدا بهتر است‌ شربت‌ کارامل‌ را تهیه‌ کنید.برای‌ تهیه‌ شربت‌ آن‌، هفتاد گرم‌ شکر را با دو قاشق‌سوپ‌ خوری‌ آب‌ در ظرفی‌ بریزید و روی‌حرارت‌ ملایم‌ قرار دهید تا رنگ‌ آن‌ کم‌کم‌ طلایی‌شود، پس‌ از آنکه‌ رنگ‌ شربت‌ طلایی‌ شد، نصف‌لیوان‌ آب‌ جوش‌ به‌ آن‌ اضافه‌ کنید و اجازه‌ دهیدتا شربت‌ به‌ خوبی‌ بجوشد; به‌ حدی‌ که‌ ذرات‌ شکرکاملا در شربت‌ حل‌ و غلیظ شود. سپس‌ شربت‌ رادر ظرف‌ دیگری‌ بریزید و جدار ظرف‌ را نیز به‌شربت‌ آغشته‌ کنید. در این‌ لحظه‌، شربت‌ شماآماده‌ است‌.
پس‌ از تهیه‌ شربت‌ کارامل‌، شیر را با شکر باقی‌مانده‌ روی‌ حرارت‌ قرار دهید تا کمی‌ بجوشد وپس‌ از به‌ جوش‌ آمدن‌ شیر، آن‌ را از روی‌ حرارت‌بردارید و بگذارید تا سرد شود. سپس‌ تخم‌ مرغ‌هاو وانیل‌ را خوب‌ بهم‌ بزنید و با شیر سرد شده‌مخلوط کنید و مواد را در ظرفی‌ که‌ به‌ شربت‌کارامل‌ آغشته‌ کرده‌اید، بریزید و داخل‌ فر که‌ ازقبل‌ با حرارت‌ ۳۵۰ درجه‌ گرم‌ کرده‌اید، به‌ مدت‌یک‌ ساعت‌ و نیم‌ قرار دهید. پس‌ از گذشت‌ این‌مدت‌، چنگال‌ را در کرم‌ فرو کنید. اگر مواد به‌چنگال‌ نچسبد، کارامل‌ شما آماده‌ است‌.

نظر بالا دیگه بی انصافی نکنید
  
نظرا بالا اوکی کپی ممنوع که تو وب خودتون بزارید

بای






نظرات گلا : بی انصافی نکن تو پست ثابت بده
آخرین باری که ویرایش شد؟: جمعه 4 مرداد 1392 06:12 ب.ظ



ابزار وبمستر